BLOG SPAZIO SACRO

E’ importante conoscere le proprie caratteristiche genetiche e le risposte che il nostro corpo dà ai diversi alimenti per poter individuare la dieta più corretta e benefica per il nostro organismo.

L’alimentazione è un fattore importantissimo per il benessere del nostro organismo, ma non tutti gli individui reagiscono in maniera uguale ai diversi tipi di cibi presenti sulle nostre tavole.

Un fenomeno che in questi ultimi anni si sta sempre più espandendo è quello delle intolleranze alimentari, che vanno distinte però da quelle che sono vere e proprie allergie; Innanzitutto le allergie -quelle più comuni sono al polline, agli acari della polvere e ad alcuni alimenti- sono vere e proprie patologie, che provocano una immediata, e spesso violenta, reazione dell’organismo che si manifesta in genere con sintomi di tipo cutaneo o respiratorio.

Le intolleranze sono piuttosto delle intossicazioni, dovute al fatto che l’intestino riconosce come tossiche o estranee determinate sostanze, soprattutto quando ingerite in maniera frequente o massiccia. I loro sintomi in genere non sono immediati e forti come quelli delle allergie, anzi spesso possono manifestarsi in età adulta sotto forma di emicrania, bruciore intestinale, meteorismo, gonfiore, debolezza e diminuzione delle energie. Se per le allergie alimentari l’unica soluzione è la totale e completa eliminazione della sostanza disturbante, nel caso delle intolleranze spesso basta rinunciare all’alimento in questione per un periodo che può variare dai 3 mesi a un anno, in base al livello di intolleranza, per poi reintegrarlo gradualmente nella propria dieta. Riguardo a questo punto, i medici sono divisi in due parti: c’è chi non ritiene ci siano basi scientifiche che provino l’attendibilità di alcuni tipi di test sulle intolleranze, per cui non danno ad esse molta importanza e non eliminano l’alimento indicato come disturbante dall’alimentazione dei loro pazienti, e c’è chi al contrario le utilizza proprio come base da cui sviluppare una dieta personalizzata e adatta all’organismo dei diversi soggetti.

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Le intolleranze più comuni sono quelle alle solanacee, famiglia di cui fanno parte pomodoro, peperone, patate, melanzane e tabacco, e quella al lattosio. Quest’ ultima è dovuta all’incapacità di digerire lo zucchero del latte, il lattosio, a causa della mancanza nel tratto intestinale dell’enzima lattasi il cui compito è appunto quello di scindere lo zucchero presente nel latte. Sempre più diffusa è poi la celiachia -in Italia oggi una persona su 100 è celiaca- patologia autoimmune dovuta ad una intolleranza al glutine presente nei cereali e nel frumento, che comporta un malassorbimento dell’alimento con conseguenti dolori e sintomi a seconda della predisposizione individuale. Quando tale patologia si manifesta nei bambini può causare un rallentamento della crescita. La soluzione alla celiachia è piuttosto drastica: completa e totale eliminazione del glutine dalla dieta. Sorge poi spontanea una domanda: “celiaci si nasce o lo si diventa?”. Questo disturbo ha senza dubbio una base genetica, infatti con il test del DNA si può vedere chi ha la patologia espressa,e quindi rientra nel gruppo di coloro che potranno manifestare tale disturbo, e chi no.

Tra coloro che risultano positivi al test e che presentano quindi i geni che possono dare luogo alla celiachia, in genere il 30% di essi poi la manifesterà. Sono frequenti infatti i casi di persone che per una vita intera ingeriscono cibi che contengono glutine ma cominciano a manifestare sintomi e disturbi sono in età adulta. E’ possibile fare il test genetico anche per individuare la presenza o meno dell’attività enzimatica per scindere lo zucchero dal latte e quindi per riscontrare la presenza o meno di un’intolleranza al lattosio (se l’attività enzimatica manca, come detto sopra, il nostro intestino non riesce a digerire il lattosio). Il fatto che attraverso il test del DNA si noti una predisposizione genetica a questo tipo di problemi, non vuol dire che essi necessariamente si manifesteranno, ma occorre comunque fare attenzione alla propria alimentazione e tenere monitorati eventuali sintomi che possono insorgere anche diverso tempo dopo. La soluzione e la prevenzione più consigliata a tutti è comunque variare e diversificare spesso la propria alimentazione, facendo uso di cibi a kilometri zero, di nuovi tipi di cereali, ecc..

Come scriveva Ippocrate: “Fai che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo”.

Studentessa al secondo anno presso la facoltà di Scienze della Comunicazione dell’Università di Bologna. Il resto è da scrivere…

http://www.senzabarcode.it/2013/04/19/le-intolleranze-alimentari-caratteristiche-genetiche/

Le borse e le occhiaie son davvero molto fastidiose. Il nostro guardo bello e ammaliante, per colpa di queste due complici, risulta grigio e opaco. Ma non c’è bisogno di scoraggiarsi, i trucchetti per avere uno sguardo luminoso sono semplicissimi ed economici!!

Chi di voi non ha mai visto una foto o una scena di un film con una donna con un asciugamano in testa e due fettine di cetriolo sugli occhi? Allontanate/i dalla finzione degli schermi, anche nella vita reale, si tratta di un escamotage tra i più famosi e utili. Il trucco sta nel tagliare a rondelle i cetrioli prima di andare a dormire e riporli in frigo. La mattina li poggerete sugli occhi fino a quando la sensazione di freddo non sarà svanita insieme alle occhiaie.. Per un effetto ancora più potente, potrete unire succo di cetriolo e crema idratante.

Altri alimenti utili per debellare le nostre nemiche sono l‘avocado e le patate. Potrete poggiarle sugli occhi due o tre volte al giorno per uno sguardo più affascinante.

Stesso procedimento si può effettuare con due cucchiaini. Meglio ancora se messi in freezer.

E’ risaputo il potere decongestionante della camomilla. Questa può essere utilizzata per il nostro scopo fredda oppure calda. Nella prima versione dovrete mettere le bustine di camomilla in acqua e poi riporle in frigo per qualche ora, prima di metterle sugli occhi. La seconda via invece prevede di usare le bustine calde sugli occhi, sia 20 minuti prima di andare a dormire che 15 minuti appena svegli/e. Sembra che prendendo questa abitudine, i risultati contro le occhiaie, anche quelle più ostinate, siano fenomenali già dopo un paio di giorni!!

Non solo la camomilla sembra avere effetto contro questo problema. Se volete risparmiare e riciclare ecco la sorpresa: anche le bustine di tè e tisane usate, messe sopra le palpebre, hanno effetti benefici per il vostro sguardo.

Se invece volete creare con le vostre manine una utile crema contorno occhi, potrete mischiare latte e mandorle tritate. Da usare ogni mattina per 10 minuti spalmata sul contorno occhi.

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Oppure, ancora, la potrete creare mescolando un cucchiaino di succo di pomodoro, mezzo cucchiaino di succo di limone, un pizzico di curcuma in polvere ed un pizzico di farina di ceci. Da lasciar riposare 1o minuti ed applicare in seguito.

Le ricette sono davvero tantissime!! Una che mi sembra semplice e veloce è quella che prevede di mischiare yogurt e farina in parti uguali.

Tra i mille consigli della nonna, degno di nota è questo, perchè ha un qualcosa di magico, un sapore di ricette millenarie. Si tratta dell’ infuso di rosmarino, che stimola la circolazione, petali di rosa, che danno refrigerio e malva, sostanza lenitiva e calmante. Le trovate in qualsiasi erboristeria.

L’ultimo consiglio che segnalo è molto esotico: succo di ananas unito a un pizzico di curcuma.

Si potrebbe andar avanti per ore, la Natura sembra apprezzare gli sguardi intensi e fornisce quindi tantissime risorse per aiutarci contro questi segni persistenti di stanchezza e sonno.

Grazie Natura e buon divertimento a voi, lettrici e lettori!!

http://www.senzabarcode.it/2013/04/26/come-eliminare-occhiaie-e-borse-con-rimedi-naturali/

L’estate si avvicina e l’idea di mostrare i nostri corpicini a seminudo ci getta nel panico!! E’ la prova costume, sempre lei, la nemica numero uno di noi donne. In particolare oggi vi svelerò qualche segreto naturale per sconfiggere l’odiosissima cellulite.

Va da sè che tutti questi rimedi naturali possano avere i loro effetti se accompagnati da esercizio fisico, stile di vita sano (no alcol, no fumo) e dieta equilibrata.

Partiamo da una ricettina delle più semplici, alla portata di tutte. Fondi di caffè vi dice qualcosa? In pratica questo vecchio rimedio consiste nel creare con il caffè rimasto nel filtro della moca una poltiglia da spalmare sulle zone interessate. Come crearla? Unendo al caffè un po’ di olio di oliva o di miele. Una volta steso dovrete “impacchettarvi” le cosce con del cellofan e aspettare una mezzoretta. Se non volete inquinare, al posto del cellofan, potrete usare un telo di cotone e poi un panno di lana. I risultati sono ottimi. Economico e semplice dovrete semplicemente spendere qualche energia nel risciacquo della doccia, ma tranquille, vi aiuterà anche quello a perdere qualche caloria!!

Un altro rimedio abbastanza comodo è fare dei massaggi con l’olio di cocco o con una spazzola a setole morbide.

Ci sono poi tutta una serie di erbe che, se assunte attraverso tisane ed infusi, sono un potente alleato della nostra alimentazione sana contro la pelle a buccia d’arancia. Questi splendidi doni della natura aiutano a depurare il nostro corpo e a renderci in questo modo più belle.

Ecco la rosa delle piante utili al nostro fine: la Bardana, il Tarassico, la Centella, il Ribes Nigrum, l’Ortosiphon, la Quercia Marina, il Limone, la Betulla, il Carciofo.. Sono davvero tantissime e vi basterà entrare in una qualsiasi erboristeria per sapere quale sia quella più adatta a voi.

L‘acqua del mare è un vero toccasana in questi casi. Potrete fare passeggiate ed esercizi immerse fino ai fianchi nell’acqua salata. Anche fare dei massaggi con la sabbia è utile all’obiettivo.

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Per riprodurre a casa l’azione dello iodio potrete farvi un bel bagno con due cucchiai di sale marino sciolti nell’acqua.

Uno dei rimedi più diffusi è ancora il massaggio con una mistura di rosmarino, olio di finocchio e olio di barile.

Ci sono poi i meravigliosi fanghi di alga Guam. Pare essere una delle soluzioni più efficaci, con risultati visibili dopo pochissimo tempo. Queste alghe prendono il nome dall’arcipelago delle isole oceaniche in cui crescono e vengono lavorate. Sono completamente naturali, senza aggiunta di nessun tipo di sostanze chimiche o artificiali. Hanno in sé moltissime proprietà benefiche come il cloro, lo zolfo, il fosforo, lo iodio, il betacarotene e la vitamina C.

Infine direi che la buona vecchia Argilla Verde Ventilata rimane sempre un valido consiglio in questi casi. Un bicchiere di acqua calda, un cucchiaio di olio extravergine di oliva a cui unirete lentamente, girando con un cucchiaio di legno, questa preziosissima sostanza. “Impacchettatevi” nuovamente le cosce, attendete trenta minuti e il gioco è fatto.

Insomma, la natura ci viene incontro, cerchiamo di non beffarla mangiando cibo spazzatura o con l’eccessiva sedentarietà e con l’abuso di sigarette. Provate a seguire uno stile di vita naturale e sano, dopo qualche mese, non potrete davvero più farne a meno.. Anche il vostro fisico e il vostro umore vi ringrazieranno!

http://www.senzabarcode.it/2013/04/23/bye-bye-cellulite-ecco-i-migliori-rimedi-naturali/

I continui trattamenti a cui sottoponiamo i nostri capelli, come permanenti, tinte, stirature, lavaggi troppo frequenti, rischiano a lungo andare di rovinarli e impoverirli. I capelli posso essere danneggiati per diverse cause e in diversi modi: nel caso dei capelli secchi, essi sono ruvidi al tatto, difficili da pettinare e opachi o spenti, nel caso dei capelli sfibrati essi sono visibilmente rovinati perché è stata modificata la struttura proteica della cheratina rendendo il capello più vulnerabile ad attacchi esterni o più sensibile allo stress psico-fisico della persona, nel caso dei capelli danneggiati da un uso troppo intenso del phon, essi sono disidratati e il diametro del loro fusto è ridotto, infine molto diffuso è il problema delle doppie punte che si formano nelle estremità di capelli molto rovinati e aridi, soprattutto quando questi sono molto fini. Esistono diversi rimedi per questi tipi di problemi come impacchi d’olio extravergine di oliva o di miele per ridare morbidezza e idratazione al cuoio capelluto indebolito, o maschere all’uovo e al limone.

Ecco alcune “ricette” per nutrire in maniera sana e naturale i nostri capelli: impacco a base di uovo, realizzato sbattendo un tuorlo d’uovo e tenendolo tra i capelli umidi per una ventina di minuti in modo che abbia il tempo di agire, e poi risciacquare molto bene e lavarli con lo shampoo. Questo è un rimedio alternativo al balsamo, veloce e semplice per rendere il capello sfibrato e spento visibilmente più lucente. Per risolvere il problema dello sgradevole odore dell’uovo, ad esso si può aggiungere un po’ di miele o dell’aceto bianco. La maschera all’olio extravergine di oliva invece è un trattamento naturale che dà idratazione ed elasticità al capello; Per realizzarla basta applicare l’olio d’oliva sulla chioma, fasciarla con della pellicola e lasciarla agire per una notte. Infine per chi ha i capelli grassi o spenti, si consiglia come ultimo risciacquo l’uso del limone diluito con acqua, che tende a seccare il capello e a schiarirlo.

Come in tutte le cose, anche per la bellezza dei nostri capelli vale il detto “meglio prevenire che curare”, quindi ecco alcune piccole accortezze da tenere presenti nei nostri gesti quotidiani: non toccarsi in continuazione i capelli, perché si sporcano più in fretta e si rovinano, non spazzolarli troppo di frequente e con prepotenza, perché potrebbero rompersi e indebolirsi, non usare troppi prodotti di Styling o piastrare i capelli tutti i giorni perché diventano aridi, secchi e deboli, e infine non usare sempre lo stesso shampoo o balsamo, ma variare alternando ad essi anche prodotti e trattamenti naturali perché la fibra del capello si abitua in fretta alle sostanze che noi usiamo rendono così nullo il loro effetto.

http://www.senzabarcode.it/2013/04/24/ricette-naturali-per-capelli-danneggiati/

La ferita è’ un’interruzione traumatica dell’integrità della cute. Le escoriazioni sono un’asportazione, più o meno estesa, degli strati superficiali della cute dovute all’attrito su un’altra superficie, mentre le ferite sono una spaccatura (se lacero-contusa) od un’apertura (se da taglio) della cute fino agli strati più profondi del derma, talora anche ad arrivare alle strutture sottostanti.

Come si disinfetta una escoriazione o una piccola ferita?

Occorre pulire accuratamente con acqua e sapone.

Rimuovere eventuali frammenti che potrebbero diventare responsabili di un’eventuale infezione.

Applicare un antisettico disinfettante.

Detergere e disinfettare le escoriazioni e le ferite con disinfettanti non alcolici (possono andar bene acqua ossigenata, Betadine soluzione o Mercurocromo).

Per la pulizia, è preferibile utilizzare una compressa di garza sterile piuttosto che il cotone idrofilo, che può lasciare alcune fibre nella ferita.

Al termine della disinfezione risciacquare con soluzione fisiologica, asciugare con una garza sterile e applicare una medicazione idonea, traspirante, che dovrà essere sostituita almeno ogni 48 ore.

Per velocizzare e migliorare il processo di cicatrizzazione si potrà applicare un gel a base di nanofibrille di chitina ( come il Mavimed gel) una volta al giorno, fino alla guarigione.

Cosa NON FARE?

NON Medicare con cotone, tantomeno quello emostatico perché lascia dei pelucchi all’interno della ferita che possono provocare infezioni.

NON Applicare polveri cicatrizzanti.

NON Utilizzare alcol o soluzioni alcoliche per la disinfezione.

NON Utilizzare pomate antibiotiche.

RICORDATE CHE…

Le ferite più profonde vanno valutate da un medico per un’eventuale sutura. A discrezione del medico, escoriazioni e ferite particolarmente estese o sporche possono richiedere la somministrazione di un antibiotico.

Eventuali emorragie vanno tamponate con delle medicazioni compressive direttamente sulla ferita (sconsigliato l’uso del laccio emostatico) ed applicazioni di ghiaccio (vasocostrittore), per poi accompagnare l’infortunato in Pronto Soccorso.

http://paolomezzana.com/2013/04/22/piccole-ferite-domestiche-vademecum-su-cosa-fare-e-cosa-non-fare/