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Tra le tante armi che abbiamo a disposizione per combattere l’ansia e lo stress, una la teniamo non nell’armadietto dei medicinali ma bensi nel nostro frigorifero. Infatti molti alimenti non sono anti ansia in senso stretto ma sono efficaci per aumentare il nostro stato di benessere. Gli alimenti da preferire sono quelli ricchi di magnesio, manganese, cobalto, vitamine del Gruppo B, quelli da evitare, gli eccitanti, quelli che ostacolano l’assorbimento degli oligoelementi e quelli ricchi in sale e conservanti.

Alimenti che favoriscono il relax e il benessere sono dunque le albicocche (anche secche), avena, barbabietola, basilico, cavolo, lattuga, lievito di birra, limone, maggiorana, mela origano, pesca, prezzemolo, soia e tutti i derivati.

Alimenti che invece contrastano la calma sono naturalmente il caffè, il the molto forte, le carni rosse, oli di semi, lo zucchero bianco, i formaggi stagionati, i sottaceti, l’ aceto di vino e tutti gli alcolici sopra i 12 gradi.

Ma vediamo nel dettaglio alcuni consigli

La pasta dà serenità

La pasta fornisce energia al cervello e alza il livello della serotonina, neurotrasmeltitore in grado di regolare umore, fame e sonno. Se integrale, contiene anche vitamine del gruppo B, che controllano gli impulsi nervosi e incrementano l’adrenalina euforizzante. La pasta non va quindi eliminata dalla dieta di chi vuole ridurre o mantenere il proprio peso: l’imposizione di una simile rinuncia potrebbe essere controproducente e causare infelicità, e spesso, quando si è infelici, si è portati a mangiare di più.

Proteine e attività fisica contro stress e malumore

Il fabbisogno di proteine può aumentare se l’organismo è sottoposto a uno stress permanente. L’assunzione di uova, pesce, pollo, tacchino, carni rosse magre, latte o fagioli diventa quindi particolarmente importante in tali circostanze. Tuttavia, alimentarsi per combattere lo stress significa seguire una dieta sana e bilanciata, scegliendo il cibo in modo intelligente. Una regolare attività fisica è altrettanto importante, poiché aumenta lo produzione di endorfine (enfatizzanti naturali dell’umore) e migliora la condizione fisica.

Il parmigiano per resistere allo stress

I cibi che contengono tirosina, un aminoacido che produce un’azione stimolante sull’organismo e aiuta a migliorare la capacità di resistere allo stress, permettono di sentirsi in forma e pieni d’energia.

Secondo alcuni studi recenti, questo aminoacido sarebbe inoltre in grado di aumentare la memoria e la prontezza mentale, alleviare il dolore, stimolare l’energia sessuale.

Tra gli alimenti che ne sono ricchi, ricordiamo il parmigiano e i formaggi in genere, i legumi, i cereali integrali, alcune verdure, la truffa oleoso.

Il latte riduce l’aggressività

Il latte è ricco di triptofano, un aminoacido che permette all’organismo di produrre la serotonina, un neurotrasmettitore la cui carenza accentua il nervosismo e l’aggressività.

Se consumato con i carboidrati contenuti nei cereali, l’azione tranquillizzante e rilassante del latte viene potenziata. Un abbinamento particolarmente indicato per chi soffre di insonnia!

Il potere rilassante della lattuga

Grazie al suo contenuto di principi amari, flavonoidi, acido succinico e acido malico, la lattuga è una verdura calmante, che può essere mangiata nel pasto serale, oppure preparata in decotto (1 foglia di lattuga spezzettata in 1 tazza di acqua in ebollizione; lasciare sul fuoco per 3 minuti, poi filtrare) da bere dopo cena, per rilassare e favorire il sonno.

L’orzo: il cereale che rilassa corpo e mente

Recenti studi hanno scoperto che l’orzo contiene il beta-glucano, una sostanza che è in grado di attenuare fortemente le sensazioni di fame. Questa sostanza, infatti, rimane a lungo nello stomaco e perciò conferisce senso di sazietà e calma la fame di origine nervosa.

L’orzo contiene anche discrete quantità di fosforo ed è pertanto utile a coloro che svolgono un’attività intellettuale e ai soggetti nervosi.

Ha inoltre una blanda azione sedativa, grazie alla presenza di piccole quantità di silicio.

I ravanelli per favorire il sonno

Secondo la medicina antica, che non conosceva i tranquillanti, i ravanelli avevano la proprietà di favorire il sonno.

Oggi la ricerca scientifica ha potuto scoprire in questi vegetali la presenza di vitamine del gruppo B e di acido folico, che hanno effetti rilassanti e antiansia.

La salvia migliora l’umore

La salvia è particolarmente attiva sul sistema nervoso; è una pianta tonica e sedativa ed è indicata per tutti i disturbi del sistema neurovegetativo, come depressione, stanchezza, insonnia, ansia.

Per il suo effetto euforizzante, viene considerata una pianta afrodisiaca, Un decotto di foglie di salvia aggiunto all’acqua del bagno produce un effetto rilassante ed euforizzante allo stesso tempo.

Il basilico combatte Io stress

Alcune erbe aromatiche che utilizziamo comunemente in cucina possono avere ottimi effetti rilassanti e calmanti, grazie ai loro principi attivi.

Le erbe che hanno maggiore efficacia sull’ansia e sull’insonnia sono il basilico, la maggiorana e l’origano. In particolare, il basilico contiene principi attivi can effetti digestivi, antispastici, rilassanti. Quest’erba aromatica è utile se l’ansia e lo stress colpiscono il sistema digestivo. È efficace nelle coliti nervose, con ansia e insonnia.

I semi di papavero antiansia

I semi di papavero hanno proprietà blandamente sedative, anche se in fitoterapia si utilizzano, anziché i semi, i petali del papavero (rosolaccio), che possiedono maggiore efficacia. Tuttavia, un consumo moderato dei semi, che possono essere aggiunti all’impasto dei biscotti a del pane, oppure a creme e gelati, può avere effetti leggermente rilassanti e antiansia.

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Il cobalto contro i disturbi nervosi

Il cobalto è necessario per produrre la vitamina B12, la cui carenza può condurre all’anemia perniciosa e provocare disturbi nervosi quali ansia, insonnia, depressione ecc.

Poiché il corpo umano non ha la capacità di sintetizzare questo elemento, lo deve assumere attraverso gli alimenti, soprattutto carne, pesce, molluschi bivalve, latte, bietole, spinaci, cavolo, lattuga, crescione d’acqua, fichi, grano saraceno.

Il betacarotene per proteggere il sistema nervoso

Il betacarotene (che nell’organismo si trasforma in vitamina A) è importante per proteggere l’intelligenza perché ha una potente azione antiossidante.

È la sola sostanza in grado di neutralizzare i radicali liberi più pericolosi, previene il danneggiamento dei neuroni (le cellule del sistema nervoso) e contrasta le malattie cronico-degenerative. Si trova in zucche, carote, spinaci. broccoli, albicocche, papaia ecc.

Il calcio previene l’ansia

Il Calcio previene gli attacchi di ansia e di nervosismo, i crampi alle gambe (insieme alla vitamina E), il rachitismo, la congiuntivite cronica, gli eritemi solari (insieme alla vitamina A). Viene distruffo dalla mancanza di esercizio fisico e dallo stress.

Si trova nel latte e nei suoi derivati, nel tuono d’uovo, nei pesci, nel lievito di birra, nelle mandorle dolci, nei legumi, nei vegetali a foglia verde

Il magnesio riduce i rischi di ansia e depressione

Il magnesio si è rivelato fondamentale per l’equilibrio psichico. Chi è carente di questo minerale è infatti maggiormente esposto al rischio di ansie e depressione, Gli alimenti più ricchi di questa sostanza sono: cereali integrali, cioccolato (soprattutto quello amaro), frutta oleosa, legumi, semi di girasole, latte e latticini, pesce, alcune verdure. Un consiglio per chi soffre di insonnia: assumere alimenti contenenti magnesio e calcio (per esempio verdure a foglia verde e yogurt).

La vitamina B1 contro insonnia e malumore

La vitamina B1 (tiamina) è antiossidante, cioè impedisce all’ossigeno di combinarsi con sostanze di scarto e formare composti tossici. Aiuta a combattere insonnia, depressione, sciatica, stitichezza, gas intestinali, nausea.

Migliora l’attività mentale, soprattutto la memoria. La sua carenza rende difficile la digestione dei carboidrati. Si trova nel germe di grano e nei cereali integrali, nel lievito di birra e nei suoi derivati, nei legumi, nelle noci, nelle patate, nel latte, nel tuorlo d’uovo, nei frutti di mare, nel pollame, nella carne, nel fegato.

La biotina per dormire bene

Lo biotina fa parte delle vitamine del complesso B; questa sostanza interviene nella formazione degli acidi grassi e nell’utilizzazione di proteine, acido folico, vitamine B5 e B12. Una sua carenza può provocare dolore muscolare, scarso appetito, depressione, insonnia.

Le sue funzioni fisiologiche comprendono la buona conservazione della pelle, delle ghiandole sebacee, dei nervi, del midollo spinale e delle ghiandole sessuali. Si trova nel germe di grano, nel lievito di birra, nelle noci, nel qit. nel tuorlo d’uovo, nel pesce.Viene sintetizzata dalla flora batterica intestinale.

L’inositolo per nutrire le cellule cerebrali

L’inositolo, o vitamina B7, impedisce l’accumulo di grassi sulle pareti delle arterie, nutre le cellule cerebrali, migliora il funzionamento del cervello e il tono dell’umore, e ha un effetto tranquillizzante, tanto da essere utilizzato come leggero sedativo. Si trova nei cereali integrali, nel pesce, nei legumi, nelle noci, nel melone e nel germe di grano. L’abuso di caffè, tè e alcol o l’assunzione di contraccettivi orali, antibiotici e diuretici può provocare la carenza di questa sostanza.

Il potassio per ridurre l’ansia

Il potassio è fondamentale nella trasmissione degli impulsi nervosi, cioè per portare gli “ordini” al cervello, di cui favorisce anche l’ossigenazione; con il sodio, regola l’equilibrio idrico dell’organismo. Una carenza di potassio può provocare stanchezza, sonnolenza, ansia, disattenzione. Lo si trova in pomodori, patate, banane, albicocche, pesche, mandorle ecc.

Gli acidi grassi essenziali per il benessere della mente

Il pesce, spesso chiamato l’alimento del cervello, contiene una buona percentuale di EPA, acido eicosapentaenoico, e di DHA, acido docosaexenoico, entrambi appartenenti agli acidi grassi Omega 3, che hanno un ruolo di vitale importanza per il buon funzionamento del cervello e del sistema nervoso, e per la regolazione dello stress.

Nel merluzzo dell’Atlantico questi elementi sono presenti ad alte concentrazioni.

L’acido folico per non irritarsi

L’acido folico, o folacina, è un composto vitaminico del gruppo B che si concentra soprattutto nel cervello: una sua carenza provoca irritabilità, depressione e mancanza di energia. È indispensabile per la produzione della metionina, la cui carenza provoca a sua volta stati depressivi, sonnolenza, debolezza.

L’acido folico si trova nel lievito di birra, nella soia, negli spinaci, nei carciofi, nel prezzemolo, negli asparagi ecc.

La tirosina nella cura dell’ansia

La tirosina è un eccitante neuronale: favorisce la concentrazione e lo stato di veglia. Se si deve affrontare un’attività che implica riflessi pronti bisogna mangiare cibi che contengono tirosina: carne, pollame, aringhe affumicate, gamberetti, sardine, latte e formaggi, legumi, uova e banane.

Questo aminoacido viene usato nel trattamento di ansia, depressione (migliora l’umore) e insonnia; negli stati di affaticamento psicofisico, stress; per aiutare a diminuire la dipendenza dal cioccolato (aumenta la dopamina); nelle sindromi premestruali.

http://www.nonsiamofragili.com/curiosit%C3%A0-e-consigli/

La fumigazione è utile per rigenerare a livello energetico le abitazioni,  gli uffici,  gli ambulatori o i  luoghi dove vengono effettuati trattamenti e vi è  passaggio di molte persone.

Ha origini molto antiche, in passato veniva utilizzata durante le pratiche di guarigione o rituali in grado di modificare lo stato psicofisico delle persone. Da migliaia di anni infatti, vengono utilizzate all’interno di chiese, templi e luoghi sacri. Per poterla effettuare si trovano in commercio gli appositi incensieri in terracotta o ceramica, ma si può utilizzare tranquillamente un normale pentolino dotato di manico, al cui interno si metteranno almeno 4 cm di sabbia o di terra; in erboristeria si trovano le piante essiccate  e gli appositi carboncini, ne servono mediamente tre per 70 metri quadrati. La purificazione energetica della casa è importante effettuarla sempre con la luce del sole, mai dopo il tramonto e mai in una giornata nuvolosa o di pioggia, è inoltre importante non effettuarla nei giorni festivi o il Sabato e la Domenica, infine è assolutamente consigliato effettuarla in luna calante.

Indicazioni

La fumigazione è particolarmente indicata in tutte le abitazioni nuove, dove ci si è appena trasferiti, negli ambienti chiusi dopo liti o situazioni conflittuali e l’energia è pesante, in tutti luoghi frequentati da molte persone come sale d’aspetto e locali pubblici  o luoghi dove sono presenti persone malate. Durante l’esecuzione, è importante non indossare oggetti metallici tipo collane, orologi, braccialetti e orecchini, devono essere effettuate da persone con una buona carica energetica, non da persone deboli o convalescenti, non vanno eseguite in presenza di ferite o durante il ciclo mestruale. Dopo la fumigazione è importantissimo aprire tutte le finestre e permettere così il ricambio d’aria, la persona che ha effettuato il trattamento ,una volta terminato può eliminare l’eventuale energia negativa assorbita, facendo un bagno in vasca con l’aggiunta di 1 kg di sale grosso non raffinato.

Le piante più indicate per purificare gli ambienti

Alloro

In passato veniva utilizzato per limitare le epidemie, favorisce i sogni ed è molto utile per riequilibrare i problemi di natura emotiva.

Salvia

Viene utilizzata per ripulire gli ambiente dalle energie negative soprattutto in presenza di malati.

Lavanda

Utile per purificare ed dona lucidità mentale.

Olivo

Ha un grande effetto rivitalizzante e riequilibrante per la mente.

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Canfora

Ripulisce, rinfresca e rivitalizza gli ambienti ,utile per favorire la concentrazione.

Artemisia

Ha un’azione purificatrice molto potente , viene utilizzata per aumentare la capacità di autoguarigione presente in ogni persona, aiuta inoltre  a distaccarsi dal passato.

Mirto

Spesso viene utilizzato durante le meditazioni, dissolve le tensioni e favorisce il perdono.

Incenso in grani

Ha un’azione purificatrice moto elevata, viene sempre utilizzato durante le cerimonie e aiuta ad innalzare l’aspettospirituale.

Ilenia Frittoli

http://www.naturopataonline.org/articoli/52-domoterapia-geobiologia/2132-fumigazione-ecco-come-togliere-le-energie-negative-dalla-casa/1.html

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PERMETTETEMI UNA LUNGA MA DOVEROSA PREMESSA:
se scrivo questo post è perchè da anni soffro di dolori addominali simil colon irritato
è perchè ho schivato un intervento all'appendice per certa e grave appendicite riscontratami 16 anni fa alla quale ha succeduto una mia dimissione perchè poco convinta del parere medico, e se ad oggi non sono andata in peritonite forse avevo ragione io!!!!
è perchè so. da poco. di essere allergica a frumento lievito e intollerante al lattosio ma credo di non avere ancora risolto tutti i miei dubbi riguardo la mia salute.
è perchè credo che la medicina convenzionale faccia troppo spesso a botte con medicine non riconosciute ma spesso efficaci a parere di chi le pratica,e stranamente affiancate alla medicina pura senza che se ne vieti la diffusione.
è perchè i medici che mi hanno seguito non hanno mai capito da cosa potesse essere scaturito nel mio colon un bel polipo con radici pronto a diventare maligno, pur essendo io di giovane età.

mi rivolgo alla medicina tradizionale, perchè forse sono spaventata dalle novità, ma attingo dalla medicina non tradizionale notizie e le riporto al mondo medico che tutti conosciamo: vado dal medico di base  con notizie innovative, per ottenere spesso espressioni di rimprovero  atte a dirmi" non prendere notizie dai siti, ci sono scritte un sacco di cavolate"  avolte vado via dal suo studio pensando tra me e me :"questa volta ho azzardato troppo!" ma a volte ho ragione. Spesso la medicina tradizionale ha poi confermato, dubbi che mi hanno pervaso la  mente. i test di intolleranza alimentare, non accettati dal mio medico sono poi stati confermati dai risultati delle allergie riconosciute dall'ospedale...io avevo elimimato già un sacco di cibi vs parere di medici, allora, poco coinvolti nell'argomento di allergie e ancora coinvinti che mangiare un po di tutto fa sempre bene!!!!!!!! credo che come per le allergie, di cui oggi, a differenza di qualche anno fa,i medici parlano quotidianamente attribuendo a loro cause di dolori intestinali un tempo imputate al solo colon irritabile, anche altre malattie vivono nell'ombra e pur esistono, e ce ne accorgeremo quando sempre più casi busseranno alla porta dei medici scettici.
come sempre porterò le mie ipotesi al mio medico base e suggerisco a chiunque leggerà questo mio post di farlo, perchè le mie ricerche sono state effettuate interamente sul web, ne citerò le fonti ma bisogna ammettere che per quanto la medicina trad. abbia ancora spesso i paraocchi, è pur vero che le notizie in rete possono essere un po ingigantite.

soluzione: se vi va ,fate come me...studiate il vostro caso, cercate in internet e poi approfondite con libri di medicina tradizionale, qualcosa di vero spunterà fuori.I medici trattano il vostro caso come uno dei tanti al mondo voi lo tratterete con le accortezze dell'unico caso al mondo e forse a voi non sfuggiranno piccole nozioni a loro ormai perse di mente.
lavorate con il vostro medico il vostro caso, questo è il mio consiglio....e adesso giungiamo alla ricerca fatta:

schematizzo e semplifico il più possibile i dati della ricerca:

SINTOMI:   DOLORI GASTROINTESTINALI
NAUSEA
SPASMI
FLATULENZA
PANCIA GONFIA
DEBOLEZZA OSSA
ECZEMA( AVOLTE)
STIPSI O DIARREA
SPAESAMENTO O EMICRANEE

DIAGNOSI:  un tempo colon irritabile, oggi spesso finalmente si parla di ALLERGIE ed un passo avanti è stato fatto MA....gli stessi dolori sottengono spesso una CANDIDOSI INTESTINALE o una DISBIOSI.

ALLERGIE - CANDIDOSI-DISBIOSI, DUNQUE  provocano gli stessi sintomi e allora di cosa sarò affetta???

l'una non sempre esclude l'altra, a volte si puo essere allergici senza avere la candidosi e viceversa ma altre volte non è cosi, soprattutto se siete allergici al frumento e latte o int. al lattosio è facile che avete proliferato una candidosi che si nutre dei suddetti in quanto zuccheri, se poi avete anche allergia al lievito spesso ne è conseguenza. per cui.

la candidosi spesso si lega a problemi vaginali quali  bruciore, ma essa può essere di tipo gastrico e comportare i sintomi visti su.

COS'E' LA CANDIDOSI INTESTINALE: LA CANDIDA è UN FUNGO PRESENTE NEL FISICO E SALUTARE MA SE PER CAUSE QUALI STRESS, USO FREQUENTE DI ANTIBIOTICI ,ALTERAZIONE DEL SISTEMA IMMUNITARIO ECC. IL MICETO SI SVILUPPA IN MODO ESPONENZIALE da vita alla candidosi  che  SI COLONIZZA SULLA PARETE INTESTINALE LA DILATA E NE CREA DELLE FESSURE.
EFFETTO:
LE MOLECOLE NON INGERITE DEL CIBO ARRIVANO ALL'INTESTINO TROVANO LE FESSURE E LE ATTRAVERSANO GIUNGENDO NEL SANGUE.
CHE CI FA IL CIBO NEL SANGUE!!!!!???
IL SISTEMA IMMUNITARIO LE ATTACCA PERCHè LE VEDE COME NEMICI RILASCIA ISTAMINA E ALTRA REATTORI CHIMICI  E PROVOCA UNA REAZIONE ALLERGICA.     L'ALLERGIA è QUINDI IN QST CASO EFFETTO DELLA CANDIDOSI.
ADESSO IL SOGGETTO E' AFFETTO DI ALLEGIA E C.: MANGIARE UN CIBO ,DI CUI SI E' INCOSCIAMENTE ALLERGICI, SIGNIFICA ATTIVARE IL SISTEMA IMMUNITARIO CONTRO QUEL  CIBO, QUINDI ALTERARE IL SISTEMA IMMUNITARIO.
MA QUEST'ULTIMA FORMA NON è ANCHE CAUSA DELLA CANDIDOSI ?  ECCO CHE SI GENERA UN CIRCOLO VIZIOSO , L'ALLERGIA PUò ESSERE PROVOCATORE DI CANDIDOSI NEL CASO ESSA ABBIA ORIGINE DA UN IMPOVERIMENTO DEL SISTEMA IMMUNITARIO E PUò ESSERE EFFETTO E  POI CAUSA DI CANDIDOSI NEL CASO IN CUI LA C. NASCE PER ALTRI MOTIVI; SVILUPPA L'ALLERGIA E LA CARENZA DI SISTEMA IMMUNITARIO SCATENA UNA MAGGIORE CANDIDOSI.

DIAGNOSI: TEST DELLE FECI,nella medicina tradizionale,
test di delle urine per ricercare indicano e scatolo.medicina non convenzionale secondo la quale il test feci non è utile a tale fini.

ma questi test sono uguali a quelli utilizzati in caso di ricerca di disbiosi???
si!
la disbiosi è un alterazione della flora batterica, la candidosi ,è in sostanza, una forma di disbiosi. detta disbiosi da funghi
allora:rissumento e facendo un po di logica matematica

SE  la candidosi è o causa o effetto dell'allergia

E SE la candidosi è = ad una  forma di disbiosi

allora è corretto dire che la disbiosi è causa o effetto dell'allergia

difatti è cosi perchè

definizione: la disbiosi è un alterazione della flora batterica :se sono int. o allergico parti di cibo non vengono scomposte ristagnano e la flora intestinale agisce per scindere i cibi rimasti scomposti per mezzo di anidride carbonica creando gas intestinale e tutti i sintomi visti all'inizio( l'allergia ha creato disbiosi)

se ho la disbiosi ho una flora betterica alterata e questo genera un malassorbimento del cibo per cui intolleranza o allergia!!!!!

CHE FARE SE HO I SINTOMI SOPRA CITATI:
TEST DI ALLERGIA
TEST DI URINE PER VALUTARE LA CANDIDOSI E LA DISBIOSI (NON RICONOSCIUTE)
TEST PER INTOLLERANZE ( NON RICONOSCIUTE MA SEMPRE PIU' CONSIDERATE VERITIERE)

attenzione
1.se sono allergico elimino il cibo dalla dieta e dovrei stare bene

2.se sono allergico ed ho la candidosi la dieta per i lieviti diminuisce di gran lunga i sintomi , perchè i cibi acetati, fermentati producono ulteriro funghi all'intestino già invaso creando ulteriore dolore , se li elimino per curare l'allergia inconsciamente riduco la candidosi ma non la curo,( in questo caso sono prescritte cure per ridare tono alle difese e alle pareti intestinali .Riattivando il giusto equilibrio va via la candidosi) in più non eliminando altri cibi quali zuccheri e amido di cuio la candidosi si nutre, sto meglio perchè senza lieviti non aumento la colonizzazione ma non bene perche i funghi preesistenti continuano a vivere grazie agli zuccheri.
questo puo esserre un buon campanellino d'allerme se so di essere allergico al lievito e tolti i cibi necessari dalla dieta sto ancora male è molto probabile che sottende una candidosi.



QUESTO è TUTTO CIò CHE HO APPRESO DA GIORNI DI RICERCA...SE VI RITROVATE CON ALCUNE DELLE COSE DETTE, PARLATENE CON IL VOSTRO MEDICO, IL MIO SCOPO E' QUELLO DI I NFORMARE ASSOLUTAMENTE NON QUELLO DI SOSTITUIRE LA MEDICINA!!!!!

http://www.automedicazione.it/default.aspx
http://www.lauraquinti.net/Articoli/disbiosi.htm
http://www.demariani.it/test-disbiosi-intestinale-e-candida
http://www.ben-essere.net/index.asp?c_articolo=26
http://www.genitoricontroautismo.org/files/CANDIDA_FILE_GCA.pdf

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Due studi rispettivamente su Nature e Astrophysical Journal fanno luce su aspetti importanti per capire l’evoluzione della nostra Galassia. Da una parte l’età delle stelle nell’alone, dall’altra l’attività del buco nero al centro

di Nicola Nosengo

La Via Lattea ripresa dal Very Large Telescope (ESO)

C’è ancora molto da scoprire nella nostra Galassia. Lo confermano due studi, pubblicati a poche ore di distanza, che sono andati a indagare cosa succede in due regioni particolarmente critiche per capire l’evoluzione della Via Lattea: l’alone galattico da una parte, il nucleo centrale dall’altro.

Cominciamo dallo studio appena pubblicato su Natureda Jason Kalirai, della Johns Hopkins University. Che propone un ingegnoso metodo per stimare l’età delle stelle nell’alone della Via Lattea, la regione che si estende al di fuori del piano del disco galattico. Attualmente, gli astronomi dispongono di diversi metodi per stimare l’età delle popolazioni stellari nella nostra galassia. Danno risultati abbastanza precisi per le stelle che fanno parte di ammassi globulari, ma molto più incerti per quelle isolate, i “cani sciolti” che non fanno parte di nessun ammasso, particolarmente abbondanti proprio nell’alone. Per le stelle di questo tipo, le stime hanno margini di incertezza fino a 2 miliardi di anni.

Kalirai ha scelto di usare come “cronometro” una particolare classe di stelle all’interno dell’alone, le nane biancheappena formate. Le nane bianche sono stelle piccole e poco luminose che rappresentano l’ultima fase di evoluzione delle stelle di piccola e media massa. Visto che la massa di una nana bianca dipende strettamente dall’età della stella da cui deriva (più è giovane la progenitrice, più massa ha la nana bianca), l’autore ha potuto stimare l’età delle stelle progenitrici. Per fare i calcoli, e mettere in relazione massa ed età delle stelle, ha usato come riferimento i dati ottenuti studiando le nane bianche nell’ammasso globulare Messier 4, la cui età è stimata con buona sicurezza in 12,5 miliardi di anni. In questo modo ha potuto calcolare, per le stelle della parte più interna dell’alone, un’età di 11,4 miliardi di anni, con un margine errore di 0,7 miliardi di anni.

L’importanza di questo studio sta soprattutto nell’aiuto che potrà dare a chi cerca di ricostruire le diverse fasi di formazione ed evoluzione dell’alone galattico. Al momento, la maggior parte degli astronomi pensa che sia costituito da due popolazioni stellari diverse: le stelle nella parte più interna dell’alone sarebbero nate dalla fusione di frammenti proto galattici di grande massa e alto contenuto di metalli. Invece, quelle dell’alone esterno si sarebbero formate da frammenti di massa e contenuto metallico minori, e dovrebbero essere più vecchie. Cosa che il metodo di Kalirai, applicato anche all’alone esterno, potrebbe ora confermare.

L’altro studio, pubblicato qualche ora prima su Arxiv e presto anche su Astrophysical Journal, si concentra invece su Sagittario A*, il buco nero supermassiccio che si trova proprio al centro della Via Lattea. Sagittario A* è sempre stato considerato un buco nero “atipico”, rispetto a quelli delle altre galassie, perché estremamente tranquillo. Lo studio, basato su dati raccolti dallo strumento LAT del satellite Fermi e firmato da Douglas Finkbeiner e Meng Su dello Harvard-Smithsonian Center for Astrophysics, suggerisce invece che non sia sempre stato così tranquillo. In un passato non molto lontano, fino a 50.000 anni fa, il buco nero avrebbe creato dei getti di raggi gamma capaci di viaggiare fino a 27.000 anni luce dal nucleo della galassia. I getti, o meglio l’immagine fantasma che ne resta, appaiono lunghi e sottili, visibili soprattutto nei raggi gamma a più alta energia, e più luminosi rispetto ai sistemi interstellari circostanti. Questi getti, secondo gli autori, potrebbero spiegare la nascita di due enormi “bubble”, bolle di raggi gamma che si estendono a nord e a sud del centro galattico, rivelate nel 2010 proprio da Fermi. Le bolle sono orientate in modo perpendicolare al piano della Via Lattea, mentre i getti si proiettano con un angolo di circa 15 gradi rispetto al piano. L’inclinazione potrebbe riflettere l’orientamento del buco nero.

Il segnale che ha permesso ai ricercatori di descrivere i due jet è però molto debole, e non ha, almeno per ora, la significatività statistica necessaria per parlare di una scoperta. “Parlerei di un indizio, più che di evidenza convincente” commenta Patrizia Caraveo, responsabile scientifico del satellite Fermi per INAF. “Se si fanno due conti, l’energia dei jets indicata dagli autori non sarebbe neanche lontanamente sufficiente a gonfiare le bubble. In più, per produrre raggi gamma da 200 MeV ci vogliono elettroni molto energetici, che hanno vita molto più breve di quella necessaria per percorrere il jet”. Insomma, ci vorrà qualcosa in più per togliere a Sagittario A* la sua fama di buco nero tranquillo.

Per saperne di più:

• Leggi lo studio di D. Finkbeiner e M. Su pubblicato su Arxiv
• Leggi lo studio di J. Kalirai su Nature

http://www.media.inaf.it/2012/05/30/ultime-notizie-dalla-via-lattea/

Il suono é inscindibile dalla nostra sensazione del fluire del tempo; come le onde del mare si smorzano con il tempo fino a quietarsi, così qualsiasi onda acustica, ha un tempo di inizio ed uno di fine proprio perché l’onda si smorza nella sua evoluzione temporale.
Che il suono sia correlato strettamente alla sensazione dello scorrere del tempo lo dimostra il fatto che se un uomo, abituato al percezione di suoni fin dal grembo della madre, viene messo in una profonda grotta e comunque in una condizione di non udire suoni, perde man mano la cognizione del tempo (1). Il silenzio infatti non è una condizione fisiologica naturale per l’uomo proprio perché la vibrazione lo pervade e ne stimola una sana vitalità sia dal punto di vista emozionale che delle altre più complesse attività di elaborazione mentale e motoria.

Il famoso compositore italo-americano Frank Zappa (2) asserì che la musica é una costruzione creativa dell'organizzazione di suoni e del tempo osservando che “La porzione di spazio temporale che divide l'inizio di un brano dalla sua conclusione è, per il compositore, qualcosa di simile a ciò che le dimensioni della tela rappresentano per un pittore. Il compito del pittore consiste nel riempire di qualcosa lo spazio vuoto di una tela fino a farlo diventare quadro-opera. Analogamente, il compito di un compositore consiste nell'aggiungere, nel suscitare e nel far muovere delle cose all'interno di un determinato tempo”.

Il suono é originato da vibrazioni di atomi e molecole della materia che vibrano oscillando sotto l’ impulso di onde di energia di una vasta gamma di frequenze. (3)
La percezione del suono avviene più specificamente tramite le orecchie (4) ma anche le papille tattili della pelle, percepiscono la vibrazione di compressione e rarefazione dell’ aria codificandola come messaggio trasmesso dal mezzo circostante ( aria, acqua, od altro).
Il messaggio fisico di informazione viene quindi recepito in maniera differenziata dalle due orecchie per comprenderne la direzione di emissione ed inviarlo dal nervo acustico al cervello che le traduce in termini di armonie, ritmi, rumori ed altre impressioni emozionali.
Le molecole vibrando, originano il suono che costituisce il messaggio; altre molecole (aria, gas liquidi o solidi ) agiscono come mediatori ovvero come mezzi di trasmissione, mentre la sensazione sonora che udiamo é una proprietà sensoriale prodotta dal cervello.

L’organo del senso dell’udito é l’orecchio ed agisce come una interfaccia tra il mondo esterno ed il cervello, passando i messaggi ricevuti al sistema neuronale che li interpreta come sensazioni. L’organo di ricezione dell’orecchio é fondamentalmente composto da una serie di sottili filamenti, che sono disposti in fondo alle cavità auricolari (coclea) in modo da poter essere stimolati dal movimento dell’aria, dando la necessaria sollecitazione al cervello, perché esso traduca ed articoli in sensazioni sonore l’informazione sensoriale ricevuta; le sensazioni sonore sono quindi una simulazione cerebrale di quanto varia nelle campo delle vibrazioni proveniente dal mondo esterno.
La trasmissione di energia nel vuoto non corrisponde ad alcuna sensazione sonora; ciò in quanto non c’è alcun mezzo di trasmissione che permetta la ricezione delle vibrazioni; si rese conto di ciò il chimico Robert Boyle (1660), facendo il vuoto con una pompa in una campana di vetro cosi’ che disse : "se il mondo non avesse l’ aria, la propagazione del suono a cui siamo abituati non esisterebbe più". E’ importante notare che nei vari mezzi di trasmissione, il suono si propaga a differenti velocità e diversi tempi di smorzamento. Nell’aria la velocità delle onde sonore é di circa 334 metri/sec., nell’ acqua salata del mare é circa 1.520 m./sec. ma viene piu’ rapidamente assorbita, e nel cemento é di circa 3.400 m./sec. ma dopo breve distanza viene del tutto smorzata.

Le tre caratteristiche fisiche principali del suono sono: ALTEZZA (funzione della frequenza della energia trasmessa: si misura in Hertz - Hz, cicli/secondo), INTENSITA’ ( funzione della ampiezza media della vibrazione trasmessa; si misura in Decibel -Db), ed il TIMBRO ( difficile da definire con esattezza, in quanto é una qualità che dipende da molte variabili e ciò dal sistema emittente del suono ed anche dalla sua ricezione sensoriale ed inoltre dall’ ambiente; quest’ ultimo può generare onde complesse a causa di echi, risonanze e battimenti). Le onde di vibrazione sonora interagiscono infatti tra loro modificandosi durante il percorso che divide l’emissione del suono dalla sua ricezione, per azioni di riflessione, rifrazione, assorbimento, interferenza (costruttiva o distruttiva) , effetto Doppler , ecc.. , cio’ avviene in modo del tutto simile alle altre frequenze di energia. (5)

Come gia accennato, il bambino percepisce le vibrazioni sonore già nella vita intra-uterina, (in particolare dai quattro mesi di vita) ed egli vivendo in ambiente liquido, risente di una velocità del suono assai elevata; pertanto é opportuno farlo crescere in un habitat a bassa sonorizzazione (6). Il bambino percepisce una gamma di suoni che va da 16 Hz a circa 25 mila Hz; nell’uomo adulto e anziano, la gamma dei suoni udibili diminuisce e in condizioni di salubrità del sistema ricettivo, l’ adulto percepisce sensazioni sonore corrispondenti ad un minor intervallo che va da 20 Hz a 16 Mila Hz.

Nella musica l' ALTEZZA del suono viene codificata tramite una convenzione che individua le principali delle note musicali (Do Re Mi Fa Sol La Si); per accordare gli strumenti musicali viene fatto riferimento alla nota “La” emessa da un diapason, cioé uno strumento sonoro di precisione a forma di “U”, che emette una nota corrispondente a circa a 440° Hz (7).

Le principali caratteristiche fisiche distintive del suono, non sono quindi sufficienti a spiegare l’apprezzamento cerebrale della musica, intesa come rapporto tra suono esterno e tempo biologico della sensazione sonora interiorizzata generata dal cervello, che ci fa percepire apprezzabili melodie e ritmi con modalità ben distinte dal rumore caotico.
La musica é quindi l’arte di organizzare i suoni in una struttura coerente con le complesse attività cerebrali ivi comprese quelle emotive, e per far ciò i compositori utilizzano combinazioni di frequenze stabili definite dalle note musicali (8). Le note musicali hanno rispondenza con i fenomeni di risonanza, dovuti al sincronismo tra del suono e struttura, che avvengono nell'organo di ricezione dell’udito, in particolare nell’ambito della configurazione organizzata, come spirale, della “Coclea”, che per la sua forma tende ad evitare interferenze tra le onde sonore. Similmente se si accosta all’orecchio una conchiglia marina di un Nautilus, si sente la riproduzione delle onde del mare, perché i rumori dell’ambiente creano sincronie di risonanza del moto dell’aria contenuta nella conchiglia, rispetto alla sua struttura periodica, generando oscillazioni ritmiche simili allo sciabordio delle onde marine.

La correlazione tra suono e struttura si manifesta anche nell'emissione del suono degli strumenti musicali; infatti suonando la stessa nota con identica ampiezza ed intensità, con un pianoforte o con una chitarra, sentiremo due suoni diversi; la differenza sostanziale sta nel timbro, che é differente per ogni strumento musicale. Gli strumenti hanno infatti appropriate definizioni strutturali, le quali hanno il compito di modulare le frequenze sonore, entro forme di struttura e materiali assorbenti, che nell’insieme agiscono come casse di risonanza delle tonalità del suono; possiamo notare che anche ogni voce come ogni strumento, possiede una sua timbrica particolare che distingue ciascuno di noi.

La percezione del suono é comunque un'attività propria del cervello, lo dimostrano manifestazioni a volte fastidiose come la percezione di un fischio, di un ronzio o fruscio nell’ orecchio (acufeni), che normalmente non sono percepibili in quanto il cervello in condizioni normali li attutisce filtrandoli. Il cervello infatti, cerca di percepire le frequenze e già dalla fase uterina, la sua ricerca é infatti geneticamente sincronizzata sulle frequenze della voce umana, in particolare di quella della madre che ha portato in grembo il suo bambino.

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Di Paolo Manzelli